Promarine srl import & export prodotti ittici
UN MARE DI TRADIZIONE
Nei primi anni del XX secolo, Francesco Amoruso navigò con la sua imbarcazione a vela il Mar Tirreno per vendere la sua selezione di pescato. La gestione dell’azienda è stata poi tramandata per quattro generazioni fino ad oggi, diventando leader di settore nella distribuzione di pesce fresco in italia.
Sostenibilità
Consideriamo il mare e le sue risorse un bene prezioso da proteggere e tutelare.
Operiamo nel pieno rispetto dei cicli riproduttivi delle specie e dell’ambiente marino, impiegando metodi di pesca certificati, che garantiscono un basso impatto sulla biodiversità marina.
Rintracciabilità
I nostri prodotti presentano in etichetta tutte le informazioni indispensabili agli operatori della filiera distributiva
Di ogni prodotto ittico viene chiaramente indicata la specie di appartenenza, la provenienza geografica e la data di cattura.
Qualità certificata
I nostri prodotti ittici rispettano tutte le normative comunitarie in materia di sicurezza, qualità ed igiene alimentare.
Selezioniamo e controlliamo le materie prime, verificando mediante accurate analisi l’eventuale presenza di metalli pesanti, come mercurio e piombo, o la formazione di istamina.
Congelato a bordo
I pesci vengono congelati a bordo non appena pescati, al fine di conservare il gusto e la qualità del pesce fresco.
La congelazione ci permette di mantenere totalmente inalterate la freschezza e le caratteristiche nutrizionali e organolettiche del pesce, preservandolo dall’azione nociva di parassiti e batteri.
Su di noi
Chi siamo?
PROMARINE è il nostro nome, “Import Export” il servizio con cui abbiamo conquistato i mercati del pesce di tutto il mondo, con focus sul pescato e allevamenti sostenibili, sempre al passo sulle nuove evoluzioni.
Anni di attività
Importa e distribuisce in Italia e in Europa il pescato di tutto il mondo grazie agli accordi con armatori FRANCESI e OLANDESI.
LE NOSTRE PARTNERSHIP
OMBRINA IN ESCLUSIVA
Corba rossa del Gargano
TONNO E PESCE SPADA
Partnership con stabilimento
RICETTE DELLA TRADIZIONE PRONTE IN 2 MINUTI
La nostra linea di piatti pronti a base di pesce, nata dall’incontro delle migliori materie prime e le ricette della tradizione italiana.
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Una certificazione IFS dimostra che una azienda certificata IFS ha stabilito i processi necessari per garantire la sicurezza alimentare e/o di prodotto e che ha considerato e applicato le specifiche del cliente. Noi siamo certificati nella Commercializzazione all’ingrosso e lavorazione (selezione congelamento/scongelamento, etichettatura) di prodotti ittici freschi – Congelati – Decongelati, Molluschi Bivalvi e Crostacei vivi.
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Vìa della Pesca 18 00054 FCO